Fredo’s Pies
Vous vous demandez certainement quelles sont les spécialités culinaires australiennes, hormis les burgers de kangourous et les frites à la sauce barbecue… Et bien, aujourd’hui, intéressons nous à la “meat pie”, autrement dit la tourte à la viande.
Depuis quelques mois que nous sommes ici, nous n’avons jamais osé sauter le pas et goûter ce bijou gastronomique. Pourquoi nous direz vous ? Vivre l’aventure passe par la connaissance de la culture d’un pays, les us et coutumes de ses habitants, leurs façons de vivre et blablabla. Oui, mais…cette spécialité nous vient du pays le plus redouté concernant la cuisine : l’Angleterre ! Vous comprendrez donc donc notre peu d’empressement à tester cet emblème, et ce malgré toutes les chaînes de restauration rapide et les encouragements de nos amis australiens. C’est désormais chose faite ! Nous avons testé notre première meat pie, chez Fredo’s. Et c’est Nora Turnbull, la cuisinière (plus de 160 recettes à son actif), qui nous a servi. Alors entre la tourte à l’émeu, celle au bacon & eggs ou agneau menthe-miel, devinez la recette des nôtres !
PS : c’est mal d’avoir des à priori car la meat pie, et bien c’est vachement bon !!
16 commentaires »
Laisser un commentaire
Vous devez être connecté pour rédiger un commentaire.
Vous pouvez nous dire si c’est une tourte sucrée ou salée?
coucou Lod !
(image 7)
L’endroit est réputé pour ses tourtes salées (1ere photo) mais nous avons aussi craqué pour la citron meringue qui a semé le trouble dans ton esprit
Je n’ai qu’une chose à dire: Les Australien ont copié le fameux pâté à la viande et à la pomme de terre du Limousin. Un véritable scandale!
Salut les tchiots,
alors là respect total,
mais avez vous goûté la “native pie”?
bon anniversaire Lalou
bises
Salut les australiens,
Un super joyeux anniversaire à Xavier!!
Génial de vous avoir vu sur la petite video.
Quels talents de présentateurs, on vous verra bientôt au JT de TF1!!
Pour nous ça roule, les enfants ont la pêche!!
Big bisous à vous 2
Les Lentier
les corses
bisous à vous deux et Joyeux anniversaire Xavier!
Un vrai bonheur de vous revoir en vidéo. Hugo suit de près vos péripéties .On trouve ça génial ! Toute la famille va bien . A bientôt la famille VDV
Salut mon grand et:
HAPPY BIRTHDAY!!!
Ici, heure locale, il n’est pas trop tard (même si de votre côté c’est déjà le 24 juin) alors je profite d’être encore dans les temps avant d’être taxée de favoritisme.
Quoi qu’il en soit, je te souhaite les même choses qu’à M-L et j’espère pouvoir vous joindre ce w-e chez Ber
Bisous-bisous, Lod.
Un grand merci à tous !
Quelle émotion de recevoir tous ces messages de l’autre bout de la planète. Ca fait plaisir d’avoir des nouvelles de la famille (oui toi aussi Lod je te compte). Ici tout se passe bien, nous venons juste de passer le solstice d’hiver et nous prenons toujours nos repas dehors !
On vous fait de gros bisous en attendant de fêter ça dignement.
et as-tu reçu notre mail aussi ?
quel goujat je fais ! Et en plus vous étiez les premiers…
merci m’gueu{x,se}
bon c’est cool alors… j’ai eu peur qu’il y ait un loupé et que tu l’aies pô reçu
bisous
Le blog est bien calme depuis un mois… eh oui, ce sont les vacances en France… alors un petit coucou de Paris où il fait un temps assez mitigé et plein de bises à vous 2 !
salut les Loulous,
comment allez-vous ?juste un petit coucou et plein de gros bisous pour vous souhaiter un bon séjour avec Marie-France.
ici, tout va bien : nous avons passé qqs jours ensoleillés et chauds dans le sud et tout le monde va bien… A bientôt pour tes news plus fraîches !
Coucou j’espère que vous allez bien !
Moi aussi :
http://www.lesechos.fr/info/regions/020143940757-securite-informatique-arkoon-network-security-acquiert-skyrecon.htm
that’s all folks
Bises à tous !
bonjours, peu de changement ,peut-etre de retour parmis les mangeurs de grenouilles. bif
Hello! Please e-mail me your contacts. I have a question webmaster@bravto.ru” rel=”nofollow”>……
Thank you!!!…